Expo parisienne #1 – Paris Haussmann, modèle de ville

Préfet de la Seine pendant 17 ans, de 1853 à 1870, le Baron Haussmann est celui qui est à l’origine du visage de Paris que nous connaissons aujourd’hui.

Cette exposition en cours en ce moment au pavillon de l’Arsenal, retrace l’ambition et les fondements de l’architecture Haussmannienne. Elle présente le modèle de ville souhaité, à travers les nombreux aménagements et travaux réalisés à cette période.

Une fois à l’intérieur, un buste fluorescent indique le début de l’exposition à l’étage.

Buste d’Haussmann

Respectant des règes de construction bien définies, les immeubles de types haussmanniens sont reconnaissables par une architecture identique. En effet avec des façades en pierre, six étages, une forme rectangulaire, des balcons en fer forgé pour chaque appartement et de belles hauteurs sous plafond, ces immeubles ont une architecture singulière et affirmée.

Maquette immeuble Haussmannien

La façade est construite avec un seul matériau, une pierre de taille provenant de deux carrières, celle de Saint Maximin et du Petit Montrouge.

Les balcons, sont filants pour les deuxième et cinquième étage, et individuels pour les autres étages.

La hauteur des immeubles, entre 12 et 20 mètres, adaptée à la largeur de la voie.

L’alignement, tous les immeubles sont alignés. Il est en de même pour les balcons. J’ai toujours été fascinée par l’alignement, et cette homogénéité de ces immeubles.

Les cheminées, présentes dans la plupart des appartements, d’immeubles haussmanniens. Elles permettaient de se chauffer à cette époque.

Ces éléments reposaient sur un cahier des charges très précis et des règles d’urbanisme.

Tous les travaux ont été réalisés sous le Second empire, et avaient pour ambition de faire de Paris une ville moderne et de l’embellir. Je pense que c’est réussi, Paris est une belle ville ☺.

Il y’a également des photos de quelques immeubles haussmanniens.

Exemple immeuble Haussmannien Paris

Quelques infos clés :

Paris est l’une des villes avec beaucoup d’intersections au km2. 408 exactement.
Paris est l’une des villes d’Europe les plus marchées.
Près de la moitié des déplacements dans Paris intra muros sont effectués à pied.
600 km d’égouts et 175 km de voiries ont été construits à cette période.

J’aime les immeubles haussmanniens, car ils reflètent le charme et le caractère de Paris, permettant ainsi de retracer son histoire au fil des siècles.

Une belle exposition, à voir pour ceux qui souhaitent découvrir Paris autrement, ou tout simplement en apprendre plus sur l’urbanisme de cette ville.

Paris Haussmann
Pavillon de l’Arsenal
Du 31 janvier au 07 mai 2017
Métro 7 Sully Morland
Entrée libre
Plus d’infos ici

Restaurant italien à Paris: #1- Ober mamma

Hello hello,

Je fais un tour du monde culinaire sans quitter Paris. A travers différents restaurants, je vous propose de découvrir ou (re)-découvrir des pays qui m’attirent. Voici donc le 1er article de ma série de restaurants :-). Aujourd’hui allons à la découverte d’un restaurant italien: Ober mama ☺.

Le pays à l’honneur aujourd’hui est l’Italie

Pays européen avec des villes célèbres comme Rome, Venise, Milan, Florence, Naples, l’Italie est connue pour son histoire, l’art et sa gastronomie. Parce que la cuisine italienne est réputée pour sa générosité, ses saveurs et ses couleurs, c’est l’une de mes cuisines préférées. Pour l’instant, ce sont les pizzas que j’adore manger, surtout qu’il y’en a pour tous les goûts ^_^.

Ober Mamma

Restaurant italien situé boulevard richard Lenoir à Paris, il est assez récent. En effet, cette trattoria italienne ouverte en 2015 est la deuxième adresse du groupe Big mama. Au menu des classiques de la cuisine italienne : pastas, pizzas, lasagnes… ☺. Tous les produits proviennent d’Italie et tout est fait maison .

La décoration est moderne et très tendance. On s’y sent bien, une fois installé. Que dire de l’accueil, un vrai accueil chaleureux, avec un serveur qui se présente à vous. « Je suis Luigi et je vais m’occuper de votre table ». Super . J’ai eu envie de lui demander où était Mario, mais non ! On se croirait vraiment en Italie . Les saveurs, les goûts des produits frais utilisés, tout était juste excellent. Après avoir fini de manger, juste une envie de dire ça :

Leurs pizzas, sont les meilleures que j’ai mangées. En plus, la carte est assez variée, ce qui rend le choix difficile. Je compte bien évidemment déguster leurs pâtes et desserts. Cette fois, le choix s’est porté sur des pizzas.


Pizza au jambon, roquette et fromage


Pizza au fromage

Envie d’un bon restaurant italien ? Vous pouvez y aller les yeux fermés . Il y’a un bon rapport qualité-prix et les plats sont vraiment bons. A partir d’une dizaine d’euros pour les pizzas. Bon weekend :-). A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire ☺

Ober Mamma
107 boulevard Richard Lenoir
75011 Paris
Métro oberkampf,ligne 5 ou 9

Un diner au restaurant La luna à Paris

Hello les Insiders,

A la recherche d’un restaurant ou manger des plats à base de poissons ou tout autre produit de la mer, ce restau est fait pour vous !

Il y’a quelques temps, je cherchais un restaurant avec une spécialité poissons et fruits de mer à Paris. Après avoir consulté sur internet, des avis sur de nombreux restaurants, mon choix s’est finalement porté sur ce restaurant : la luna situé à paris 8ème. Les avis étaient assez positifs dans l’ensemble.

J’y suis allée un samedi soir avec des proches et je n’ai pas été déçue. Accueil chaleureux de la propriétaire, service agréable, poissons frais et repas savoureux. Que dire de plus tout était à la hauteur ☺. En tout cas, ça fait plaisir ☺

Pour une découverte, ce fut une belle surprise. Je ne raffole pas de poissons, tant il est délicat de trouver un restaurant alliant à la fois un rapport qualité-prix correct, et des produits frais. On ne va pas au restaurant, pour tomber malade après avoir mangé des produits sensés être frais n’est-ce pas ?

Je suis donc très contente d’avoir testé ce restaurant, et c’est sûr que cette adresse sera dans ma liste de restaurants favoris quand j’aurai envie de poissons. Je recommande en tout cas ☺

Je vous souhaite un agréable week end et à bientôt. Prenez soin de vous ☺

Exposition éphémère Chaumet

Hello les Insiders,

Comment allez-vous ? Bien j’espère ☺. Aujourd’hui on parlera d’expositions. La semaine dernière je suis allée à l’exposition éphémère de la maison Chaumet. C’était une exposition gratuite et ouverte à tout public. Elle s’est terminée le 24 janvier.
De cette maison de joaillerie, je ne savais que peu de choses. A vrai dire leurs bijoux sont inaccessibles pour moi. Mais j’ai trouvé l’idée intéressante d’organiser des expositions de cette nature, qui permettent de découvrir un peu plus leurs créations.

Cette exposition avait pour thème Promenades bucoliques et se déroulait à leur adresse, 12 place Vendôme à Paris. J’avoue que ce choix m’avait un peu intriguée, car je ne voyais pas le lien entre la nature et leurs bijoux. Je l’ai compris plus tard au cours de la visite ☺

Une fois à l’intérieur, on découvre des bijoux, des photographies et des dessins dans des vitrines. Une personne de la maison propose de visiter tout seul ou une visite guidée. Inutile de vous dire que la visite guidée a été largement plébiscitée par le groupe. En fait elle se faisait par vague de 12 personnes car le lieu de l’exposition est assez étroit.

La visite s’est donc faite en 3 parties. La première a été consacrée aux traits botaniques et aux diadèmes. J’ai pu voir 3 diadèmes de toutes formes églantines, naturalistes avec du diamant, du saphir, de l’or. Il faut savoir que cette maison conserve l’intégralité de ses archives depuis sa création. La collection de diadèmes par exemple comporte près de 500 modèles et la maison était spécialisée dans la création de diadèmes à l’époque des rois. Aujourd’hui elle n’en réalise que 3 ou 4 par an pour des mariages. Créer un diadème nécessite entre 1600 et 2000 heures à la main. Waouh, on se rend compte qu’au delà du bijou, c’est un vrai savoir-faire qui est mis en valeur.

diadème églantines chaumet

diadème diamant chaumet

Notre guide nous a indiqué que Joséphine de Beauharnais et Marie Louise d’Autriche, les épouses de Napoléon 1er étaient des clientes de Chaumet, et commandaient des diadèmes. J’ai aussi appris que la maison Chaumet, a été fondée par Mr Nitot en 1780 qui était le chef d’atelier jusqu’à sa mort en 1809. Elle doit son nom à la famille Chaumet dont un des leurs Joseph Chaumet a été Chef d’atelier à partir de 1885. A l’époque la maison prenait le nom du chef d’atelier.

La 2ème partie a permis de voir des pierres, spinelles, coquillages perliers, tourmalines. Des pierres à l’état brut qui restent dans l’état l’état d’esprit du thème de l’exposition.
Le lien entre la nature et Chaumet s’explique par le fait qu’un des symboles de la maison est l’abeille, également un des symboles de Napoléon 1er dont la maison était le joaillier officiel.
Plusieurs époques étaient représentés à travers ces bijoux : l’époque romantique, l’empire…

grotte de pierre - chaumet

La 3ème partie était dédiée à la collection actuelle et aux dessins et photographies illustrant les personnages clés de la maison et le côté graphique des bijoux. J’ai ainsi vu des colliers, des bagues et bracelets avec le symbole de l’abeille, mis en avant dans la nouvelle collection.

nouvelle collection chaumet

Après cette visite, c’est sûr que je ne regarderais plus la haute joaillerie de la même façon. Cette petite visite m’a plongée dans l’univers du luxe pendant 30 minutes, et ce fut une belle expérience qui m’a permis de voyager entre toutes ces périodes de l’histoire et d’oublier pendant un instant le froid parisien ☺

Prenez soin de vous et à bientôt ☺
Crédit photo : Chaumet et des photos que j’ai prises sur place

A la belle ronde

Hello les Insiders,

J’espère que vous allez super bien et que vous avez passé de belles fêtes.

J’ai découvert un site trop cool et il faut que je vous en parle. Il y’a quelques semaines, j’ai cherché sur le net, des endroits où manger bien à des prix raisonnables. Eh oui, ce n’est pas un rêve, il en existe des restaurants à Paris ou l’on peut manger pour 10 euros maximum le midi, et c’est le site les petites tables qui les recensent.

En tout cas je tire mon chapeau aux créateurs de ce site. J’ai déjà repéré les restaurants que je vais tester cette année ☺. Trêve de bavardages, après cette belle découverte, je suis allée dans un des restaurants proposant ces formules à 10 euros le midi. Il s’agit du restaurant A la belle ronde, situé dans le 14ème. C’est un restaurant spécialisé dans les galettes salées et sucrées. Le top, j’adore les galettes et les crêpes ^_^

Une fois dans ce restaurant, j’ai bien aimé la décoration à la fois colorée et moderne. Vous savez le genre de déco qui donne le peps ! Le serveur m’a installé à une table assez rapidement. Il y’avait du monde, mais ce n’était pas la grande affluence, donc pas d’attente ☺. Après dans l’ensemble le service était assez rapide entre la prise de commandes et l’arrivée des plats, ça fait du bien de ne pas trop attendre pour manger ☺.

La formule midi comprend une galette salée parmi 4 ou 5 au choix, une galette sucrée (les classiques confitures, chocolat, sucre) et un bolet de cidre, pour 9,90 euros.

J’ai choisi une galette paysanne à base de lardons et de chèvres et comme galette sucrée, celle au chocolat.
galette bretonne lardon et chèvres

galette au chocolat
C’était correct et je trouve que si on a une petite envie de galettes, c’est un bon plan. Seul point négatif, le cidre que j’ai trouvé un peu trop sec, mais c’est plus une histoire de goût car j’aime les boissons sucrées. A part ça, pour un premier essai, je valide ce restaurant.

A bientôt pour d’autres tests de restaurants de ma liste héhé. Prenez soin de vous ☺